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三百六十年の歴史の味を盛田からご提供いたします。


盛田
本返しつゆ2倍濃縮 400ml

・400ml × 8本(箱の場合) 
 ※8本単位の発注
・賞味期限:12ヶ月

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自社で厚削りした焼津産鰹荒本節を中心とした一番だしと生しょうゆとたまりしょうゆを使用し、伝統的な本返し製法でこだわりの逸品に仕上げました。
化学調味料無添加。昆布を北海道産利尻昆布に変更し、昆布のまろやかな旨味をいっそう引き出し、上品な風味に仕上げました。

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盛田
かつお一番だし2倍濃縮 400ml

・400ml × 12本(箱の場合) 
 ※12本単位の発注
・賞味期限:12ヶ月

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薫る鰹風味を昆布の旨みでひきたてたまろやかつゆ。焼津産鰹節一番だし、北海道産昆布を使用した豊かな風味が特徴です。だしの香りや味わいが引立つよう、口あたりのよいまろやかな風味に仕上げました。やわらかなコクと旨みが麺類のほか、肉じゃが、丼物、すき焼きなどにも最適です。

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盛田
名代更科そばつゆ3倍濃縮 360ml

・360ml × 12本(箱の場合)
 ※12本単位の発注
・賞味期限:12ヶ月

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丸大豆しょうゆの旨み、本返しのまろやかさを活かしたそばつゆです。
鰹だしの風味豊かで甘さ控えめの味わいは、日本そばの風味をひきたてます。
お好みの味で冷たいそばにも温かいそばにも最適です。

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盛田
松坂丸周すき焼きのたれ 300ml

・300ml × 12本(箱の場合)
 ※12本単位の発注
・賞味期限:12ヶ月

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牛肉の本場・松阪の名店「丸周」が極めた化学調味料無添加のすき焼のたれです。
たまりを隠し味に、だしを効かせた上品な甘さが特徴です




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盛田
すき焼きのたれ 400ml

・400ml × 12本(箱の場合)
 ※12本単位の発注
・賞味期限:12ヶ月

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本醸造しょうゆの香りと旨みを生かし、適度な甘みと昆布だしのまろやかさを合わせて仕上げたすき焼わりしたです。
発売から30年数年、伝統の味を守り続けております。



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盛田
麻布十番三幸園焼き肉のたれ 245g

・245g × 12本(箱の場合)
 ※12本単位の発注
・賞味期限:12ヶ月

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麻布十番にある焼肉店「三幸園」の焼肉のたれ。上質の牛肉からとったビーフブイヨンを味のベースとしたあっさりしょうゆ味。牛肉の旨みを引き立てる、まさに専門店ならではの味わいです。今回、砂糖の甘味とコクを引き立たせ、レモン果汁のさわやかな風味を強くし、味わいを濃く仕上げました。

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盛田
米沢 櫻 ステーキソース(和風) 220g

・220g × 12本(箱の場合)
 ※12本単位の発注
・賞味期限:12ヶ月

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牛肉の本場・米沢の「ステーキハウス・櫻」の味と香りをそのまま詰め込みました。
ステーキの美味しさを引き立てる為、おろしオニオンのフレッシュ感を最大限に活かした和風しょうゆ味のステーキソースです。


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盛田
京・祇園十二段家ごまだれ 205g

・205g × 12本(箱の場合)
 ※12本単位の発注
・賞味期限:12ヶ月

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京都祇園の老舗「十二段家」のごまだれです。ごま本来の芳ばしい香りとコク、まろやかな旨みを引き立たせるため、遠赤焙煎し低温で少し粗めにすり上げ、甘みを加えず仕上げました。隠し味の沙茶醤やラー油が絶妙な味わいを醸しだします。ごまとごま油の風味が豊かになるよう仕上げました。

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盛田
今夜はしょうが焼き 180g

・180g × 12本(箱の場合)
 ※12本単位の発注
・賞味期限:12ヶ月

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ピリッとしょうがの効いた本醸造しょうゆ仕立て。
コクと旨みの多いたまり醤油が味に旨みと深みを与え、りんごとレモン果汁がお肉の味を引き立てます。鶏肉のから揚げ(の下味付け)、なすの炒め物、チャーハンにも使えます。

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盛田
今夜はてり焼き 185g

・185g × 12本(箱の場合)
 ※12本単位の発注
・賞味期限:12ヶ月

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レモンとスパイスの香りをほどよくきかせた本醸造しょうゆ仕立て。
たまり醤油を使用した甘辛いコクと旨みが料理の香ばしさを引き立てます。
和風ハンバーグの味付け、いかの炒め物にも使えます。

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盛田
今夜は豚丼 195g

・195g × 12本(箱の場合)
 ※12本単位の発注
・賞味期限:12ヶ月

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北海道・帯広では、家庭でよく登場するメニューのひとつである豚丼は、豚肉を焼いてタレにからめてご飯にのせるだけの簡単丼です。本醸造しょうゆベースの甘めの味が、とても香ばしく、焼いた豚肉によく合います。たまり醤油使用で旨みとコクアップ。

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